福建 “三茶统筹” 绘就茶香四溢的乡村振兴图景

xinwen.mobi · 发表于 2025-5-22 03:16:28

福建以“三茶统筹”为抓手，通过推动茶文化、茶产业、茶科技协同发展，走出了一条独具特色的茶产业发展之路，绘就了茶香四溢的乡村振兴图景。具体情况如下：茶文化传承与弘扬：打造文化展示平台：福建各地遍布茶文化展示馆，如燕子窠“三茶统筹”展示馆，兼具文化科普、互动体验、成果展示等功能。八马茶业的八马文化馆也注重茶知识、茶文化的传播，引领观众踏上独特的茶文化之旅。举办特色茶事活动：每年三四月份，武夷山、福鼎等主要茶产区会举办开茶节，以传统民俗“开山”为核心打造大红袍文化节等活动，让茶文化更接地气。福建还积极组织茶企参加中国农民丰收节、国际茶日等活动，展示闽茶文化魅力。创新茶旅融合产品：安溪县蓬莱镇的清水岩温泉度假村将安溪茶文化与养生温泉文化深度融合。福鼎太姥山的大荒云上星空露营地以“茶林共生”模式，将老茶树群与森林康养、观光旅游相结合。漳平市永福镇的台品樱花茶园凭借樱花吸引大量游客，推动了乡村旅游发展。茶产业升级与发展：构建生态茶园模式：南平市推广“油菜+大豆”轮作模式，建成69万亩绿色生态茶园，茶叶价格提升30%以上。武夷山构建了生态茶园建设标准与范式，总结出“六个一”模式，全市已累计建设生态茶园超10万亩，实现了茶叶优质优价。培育龙头企业与产业集群：借助“3212”工程，福建培育了大量龙头企业，茶类国家级龙头企业达19家，居全国首位，省级龙头企业247家，产业集群效应凸显。拓展产业发展路径：福建正山堂茶业有限责任公司构建出覆盖全国各地名优红茶的骏眉中国产业体系。武夷山瑞泉茶业有限公司与厦门航空合作，让武夷岩茶香飘万米高空，推动产业发展的同时助力茶文化传播。茶科技创新与应用：推进种业振兴：2021年以来，福建登记茶树品种25个，茶树良种覆盖率达96%，茶树种质资源开发应用处于全国领先地位，为茶产业提供了优质种苗。加强技术攻关：技术攻关聚焦茶树病虫害防治、茶叶加工工艺优化和保鲜技术提升等关键难题。基层农技推广人员和科技特派员将先进技术传递给茶农，提升了生产水平。开展数字化建设：福建实施“数字茶业”项目，建成省级数字农业创新应用基地27个，有力提升了茶叶全产业链智能化水平。同时，累计制定茶叶标准超100项，茶叶专利数位居全国前列，让茶叶生产有章可循。

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