2025年11月12日鲁南蔬菜产业有限公司价格行情
来自农业农村部的数据显示，全国蔬菜价格连续四周上涨，而鲁南蔬菜产业有限公司的批发行情成为这一趋势的微观写照。
据农业农村部信息中心发布的数据，2025年11月12日鲁南蔬菜产业有限公司的蔬菜价格行情呈现明显差异，不同品种蔬菜价格从每公斤1.20元到8.40元不等。
其中，线椒价格最高，达到8.40元/公斤；长茄子紧随其后，为7.60元/公斤；黄瓜和青椒分别为5.40元/公斤和4.80元/公斤；而大白菜价格最为亲民，仅为1.20元/公斤。
01 价格明细
根据农业农村部信息中心提供的数据，2025年11月12日鲁南蔬菜产业有限公司的蔬菜大宗价格如下：
叶菜类：大白菜1.20元/公斤，芹菜3.60元/公斤
果菜类：青椒4.80元/公斤，黄瓜5.40元/公斤，长茄子7.60元/公斤，线椒（皱椒）8.40元/公斤
花根茎类：莴笋4.80元/公斤，菜花4.00元/公斤
从数据可以看出，线椒价格显著高于其他品种，达到8.40元/公斤，而大白菜价格最低，仅为1.20元/公斤，两者价格差超过7倍。
该公司当日价格记录中，最高价和最低价栏目均显示为“--”，表明只记录了大宗交易价格。
02 全国行情对比
同日，农业农村部发布的“农产品批发价格200指数”为125.55，比前一天下降0.02个点。
“菜篮子”产品批发价格指数为127.66，比昨天下降0.01个点。
全国28种蔬菜平均价格为5.77元/公斤，比昨天上升0.2%。
鲁南蔬菜产业有限公司的蔬菜价格与全国平均水平相比，黄瓜、青椒等品种价格接近全国平均水平，而线椒、长茄子等品种则明显高于一般水平。
03 市场动态分析
根据农业农村部2025年第45周（11月3日-9日）国内外农产品市场动态报告，国内蔬菜均价已连续4周上涨，累计涨幅达16.9%。
本周重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.74元，环比涨1.4%，同比高9.5%。
分品种看，21种蔬菜价格上涨，7种下跌。其中，韭菜价格涨幅较大，环比涨17.9%，洋白菜、莴笋、冬瓜、芹菜、生菜和茄子价格环比分别涨6.7%、5.9%、5.9%、5.9%、5.9%和5.7%。
这一波蔬菜价格上涨主要受季节性因素影响，随着气温下降，北方大棚蔬菜和南方冬季蔬菜供应转换，生产成本增加，同时部分品种产量减少，导致价格出现正常季节性上涨。
04 地区价格差异
不同地区的蔬菜价格显示出明显差异。以11月12日为例，南通市区部分市场的黄瓜零售价为3.98元/500克，相当于7.96元/公斤，高于鲁南蔬菜产业有限公司的5.40元/公斤。
厦门市的青椒农超平均价为7.1元/500克，即14.20元/公斤，远高于鲁南公司的4.80元/公斤。
同时，大白菜在不同地区价格差异明显，鲁南公司为1.20元/公斤，而厦门市价格为2.45元/公斤，高出约一倍。
这些差异反映了各地区供需关系、运输成本及市场层级的不同。
从全国范围看，蔬菜价格波动并非孤立现象。农业农村部数据显示，全国蔬菜价格已连续4周上涨，而鲁南蔬菜产业有限公司的价格行情正是这一大环境下的局部反映。
随着气温逐渐下降，蔬菜市场正经历从露天种植向大棚种植的转换期，这一季节性波动仍将持续。
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